duminică, 3 aprilie 2011

Smoothie verde de primavara





Salutare dragilor,

Vine primavara, anotimpul verde, ne incarcam cu energie pozitiva, tragem in piept aerul proaspat al diminetilor racoroase.
Dar pentru sanatatea noastra ce facem?

Va dau un indiciu, spanac, salata verde, kiwi, banane, mere, suc de lamaie, menta si o lingura de miere ... intr-un cuvant smoothie.

O bautura racoritoare, plina de vitamine, energie curata.

vineri, 11 februarie 2011

Degustare de Prajituri Marocane



O noua intalnire cu Ama in bucatarie.

Cu fiecare intalnire culinara Cu Ama in Bucatarie ne dorim sa va prezentam ceva inedit, suprinzator! In februarie ne-am propus sa ne indulcim in cadrul unei Degustari de Prajituri Marocane cu totul speciale in data de 14 Februarie, ora 19.00, Swiss House Lounge - Bv. Parvan (vis-a-vis de Univ. Politehnica) !

Invitata noastra Nawal, venita tocmai din Casablanca - Maroc, ne prezinta 5 sortimente de prajituri marocane bine asortate si proportionate:

1. Chebakia: unul din cel mai cunoscut fursec din Maroc, pe care il vom servit cu ceai marocan este o combinatie spectaculoasa de migdale, susan si miere.
2. Baclava Marocana: se deosebeste de cea turceasca atat ca gust cat si ca aspect si consistenta.
3. Macarons Marocane: specialitati din migdale si albus de ou
4. Fursecuri cu Migdale si Ciocolata
5. Fekkas

Dupa acest "preludiu" dulce, racorit cu ceai marocan (specialitate de ceai verde cu menta), Nawal ne prezinta alte prajituri divine pe care le prepara in laboratorul ei Casablancacakes:

1. Delice cu menta
2. Opera
3. Royal Chocolat
4. Cheesecake cu piersici


Prajiturile sunt bine echilibrate ca si cantitate degustata, astfel incat nu trebuie sa va ingrijorati ca e prea mult! Iar daca va preocupa kaloriile.. scoala de dans Magnum VRD ne invita la o calatorie in jurul lumii in pasi de dans: Tango, Salsa, Jaive, Samba - cu demonstratie pentru incepatori (ca mine! :).

Unul dintre norocosii participanti, prin tragere la sorti, va avea ocazia sa descopere in de-aproape prajiturile lui Nawal!

Sub pretext dulce, ii asteptam pe toti cei care isi doresc o seara iesita din comun, in care sarbatorim ca suntem indragostit de viata, de bunatati, de prieteni, de un el sau de o ea :)

PS. Desi in 14 febr se serbeaza Ziua Indragostitilor, mentionam ca intalnirea noastra culinara ii invita calduros pe cei care luni, nu au un Valentine!
_________
Info suplimentare:
Tema: Degustare de Prajituri Marocane
Data: 14 Februarie, ora 19.00
Locatia: Swiss House Lounge - vis-a-vis de Universitatea Politehnica Timisoara
Taxa de participare: 40 Lei/pers (include prajituri, ceai marocan, o surpriza, dans si voie buna)
Rezervari: amainbucatarie@gmail.com sau tel. 0723.049.584



sursa: http://cameliaminisan.blogspot.com

marți, 25 ianuarie 2011

Fruncea verde a tarii





Competitia ‘Capitala Verde a Romaniei‘ este pe ultima 100 de metri, de aceea sustin orasul Timisoara, pentru spiritul sau ecologic, m-am implicat aici alaturi de timisoreni in proiecte ce doresc protejarea mediului inconjurator.
Sustin acest oras in continuare.

http://www.umbrelaverde.ro/capitala-verde-a-romaniei.html

vineri, 7 ianuarie 2011

Patiserie si cofetarie cu specific marocan






Salutare dragilor, incepand cu acest an va puteti delecta cu gustoase produse de patiserie si cofetarie si nu de orice fel, ci cu specific marocan.

Casablanca Cakes se afla in Timisoara si raspunde nevoile voastre, fursecuri marocane, prajituri, saleuri, cheese cake, muffins & cupcakes, torturi, toate pe gustul vostru.
Dar ce nu stiati voi este ca ingredientele folosite sunt de cea mai buna calitate, atent selectionate, doar produse proaspete, oua, miere, produse in frme ecologice.


Pentru detalii si comenzi

Web: www.casablancacakes.ro
E-mail: contact@casablancacakes.ro
Tel: 0741.155.993

joi, 6 ianuarie 2011

Muffins (briose)






O reteta verificata de briose, nici nu mai stiu a cata reteta e, ca am tot incercat pana acum, aceasta o sa va reuseasca din prima, chiar si celor ce nu se pricep.

Ingrediente:

- 250 gr faina
- 200 gr unt
- 150 gr zahar
- 4 oua
- 175 ml lapte caldut
- 1 praf copt

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un bol faina cu praful de copt, separat se bat cele 4 oua cu zaharul si sea dauga imediat untul topit si se aadauga laptele.
Se toarna conmpozitia lichida peste faina si se mixeaza.
Amestecul se toarna in formele pentru briose, va recomand sa folositi hartiutele speciale pentru copt briose, veti puncta la design-ul brioselor ;)
Tava se da la cuptorul incalzit in prealabil la 180 grade celsius vre-o 25 minute.
Dupa ce sunt gata va puteti juca cu diverse tipuri de glazura, de lamaie, de ciocolata, presarati peste, nuca de cocos, migdale rase. Lasati-va imaginatia libera si veti incanta prietenii cu niste briose delicioase.

Va doresc pofta buna.

Totalul afișărilor de pagină